Une bonne nutrition est nécessaire pour que chaque personne maintienne la santé et un beau corps tonique. Le régime du groupe sanguin est très populaire, dont les principes impliquent l'utilisation de produits adaptés au patient en fonction de caractéristiques génétiques, à savoir le groupe sanguin et le facteur Rh. Ce menu est basé sur l'enrichissement de l'alimentation avec des aliments positifs et neutres, l'exclusion des plats interdits.
Principes de base
Il a été prouvé que le surpoids et de nombreuses maladies dans 90% des cas sont le résultat de la malnutrition. En entendant le médecin dire qu'il faut suivre un régime, de nombreux patients tombent dans le désespoir, car pour la plupart d'entre eux, il est assez difficile de se limiter à la nutrition. Un régime de groupe sanguin aide à perdre des kilos en trop et à prévenir le développement de diverses maladies sans trop de difficulté. Dans le même temps, le patient n'a pas à compter les calories et à refuser les aliments préférés. Tout ce qu'il faut faire, c'est n'exclure que certains aliments de l'alimentation, et le résultat souhaité ne tardera pas à venir.
Le médecin américain James d'Amado, à la suite de ses nombreuses années de recherche, a suggéré que pour chaque groupe sanguin, il existe des produits positifs, négatifs et neutres. Le scientifique a fait valoir que les plats qui sont utiles pour certaines personnes peuvent être nocifs pour d'autres patients. Sur cette base, nous pouvons conclure que la nature elle-même indique à une personne quel type de nourriture elle doit manger.
Avantages et inconvénients
Les opinions des représentants de la médecine officielle sur un tel régime diffèrent. Certains soutiennent que la nutrition selon James d'Amado n'est pas une panacée et peut même nuire au patient atteint d'une maladie particulière. Les partisans du point de vue opposé insistent sur le fait que le régime du groupe sanguin est un excellent moyen de perdre du poids et de prévenir de nombreux maux, qui devrait être utilisé non pas une fois, mais tout au long de la vie d'une personne. Comme beaucoup d'autres régimes, les régimes basés sur la génétique ont leurs avantages et leurs inconvénients.
Lors de l'élaboration de son régime alimentaire, James d'Amado a été guidé par les principes selon lesquels, avec une mauvaise nutrition dans le sang humain, un conflit de protéines provenant des aliments et des anticorps se produit. Mais d'un point de vue scientifique, on sait qu'en entrant dans le corps, toute protéine se dissout en acides aminés et les anticorps ne peuvent pas déterminer leur origine.
Malgré les inconvénients évidents, le régime du groupe sanguin a ses avantages. La nutrition aide à normaliser le poids corporel en réduisant l'apport de calories totales dans le corps. Les repas inclus dans le régime sont utiles et sains. La table comprend une variété de produits, de sorte que la nourriture est complète et équilibrée.
Important! En raison du strict respect de certaines règles, il est possible de fournir au patient une énergie suffisante, de saturer le corps de vitamines et de minéraux utiles.
Principes diététiques
Pour obtenir un résultat optimal, il est nécessaire de suivre strictement les principes et les recommandations de la table de traitement d'Amado. Ceux-ci inclus:
- division de toutes les personnes en quatre types. Le groupe sanguin est généralement désigné par des chiffres ou des lettres. Par exemple, dans notre pays, les valeurs de 1, 2, 3 et 4 groupes sanguins sont utilisées, en Amérique, le premier groupe est désigné par O, le second - A, le troisième - B et le quatrième - UN B;
- toutes les personnes, en fonction de leurs caractéristiques génétiques, ne devraient inclure dans leur alimentation que des aliments autorisés et une petite partie d'aliments neutres. Les interdits doivent être complètement abandonnés, car si vous les utilisez en grande quantité, cela peut entraîner l'obésité, le développement de nombreuses maladies dangereuses;
- une activité physique suffisante est nécessaire. L'auteur du tableau diététique, en plus des aliments recommandés et interdits, a sélectionné des types d'exercices physiques appropriés pour les patients. Par exemple, pour les hommes du deuxième groupe, il a recommandé le yoga, la marche, la natation. Pour le premier groupe - musculation, haltérophilie;
- introduction de compléments alimentaires dans l'alimentation. Certains composants dus aux restrictions alimentaires n'arrivent pas en quantité suffisante. Pour compenser leur carence, l'auteur recommande de prendre des complexes vitaminiques supplémentaires.
Les principes ci-dessus sont fondamentaux, et si vous mangez bien, l'auteur du régime promet un résultat positif dans quelques mois.
Existe-t-il des contre-indications
Un autre avantage du régime est que manger par groupe sanguin n'a pratiquement aucune contre-indication. Les produits peuvent être combinés, par opposition aux repas séparés. Une exception est l'intolérance personnelle de certains plats. Mais même si le patient a une réaction allergique à certains types d'aliments, ils peuvent toujours être remplacés par des analogues. Cela distingue la table d'Amado des autres régimes plus rigides.
De plus, il est nécessaire de prendre en compte la présence de maladies concomitantes chez une personne. Si, par exemple, un patient souffre d'hypertension ou d'autres pathologies cardiovasculaires, les plats de viande grasse doivent être exclus du menu, même pour les représentants du premier groupe, malgré le fait que le régime alimentaire du premier groupe sanguin comprend une grande quantité de viande. des produits. Dans le même temps, les personnes souffrant d'anémie ne doivent pas refuser la viande, même si elle présente principalement des aliments végétaux et protéinés.
Un autre aspect est l'âge. Les enfants d'âge préscolaire qui mangent de la viande dans le groupe ne doivent pas faire un menu uniquement à partir de ce produit. Il n'est pas recommandé aux patients âgés souffrant d'ostéoporose et d'autres maladies d'abandonner complètement les aliments contenant du calcium, même si la base de leur alimentation ne devrait inclure que des plats de viande.
En résumé, on peut dire qu'avant de suivre un régime, il est nécessaire de subir un examen médical complet et de consulter un spécialiste. Surtout lorsqu'il s'agit de personnes atteintes de maladies telles que le diabète sucré, les pathologies des reins, du foie, du cœur et d'autres organes.
Aliments recommandés et interdits par groupe
Au cours de recherches médicales, il s'est avéré que, selon le groupe sanguin, toutes les personnes ont des préférences alimentaires et d'autres caractéristiques individuelles différentes.
"Chasseurs" ou le premier groupe
On pense que c'est de ce groupe que sont issus tous les autres au cours de l'évolution naturelle. Environ 30% de toutes les personnes sur le globe appartiennent aux "chasseurs". Selon les experts, un régime alimentaire pour le groupe sanguin 1 devrait inclure une grande quantité de protéines (poisson et viande, sauf le porc), de légumineuses et de fruits de mer. Pour diviser les aliments en aliments nocifs, sains et neutres, il est d'usage d'utiliser un tableau nutritionnel par groupes sanguins.
Une partie obligatoire du régime alimentaire pour ce type génétique est constituée de produits à base de viande.
Liste des produits pour le premier groupe :
| Utile | Interdit | Neutre |
| Viande de boeuf et d'agneau Filet de dinde Lapin Foie et coeur de boeuf chou marin Viande de truite, brochet et hareng frais Huile d'olive et de lin Cerises mirabelle Pommes figues Fruits secs Tous les types de laitue Betterave poivron Patate douce arc parey Brocoli Persil Fromage de soja et lait jus dilués Compotes de fruits secs tisanes nœuds |
Porc Canard Oie Saindoux Poissons de rivière et de mer salés Hareng mariné Lait entier Kéfir Glace Crème aigre Coquelicot Arachide pistaches Huile de maïs et de graines de coton Lentilles Pâtes Manka Gruau Pains complets Champignon Avocat Alcool Eau pétillante Thé et café fort |
Viande de poulet Des œufs écrevisse Noisette Amande haricots noirs Asperges Haricots Riz et farine de riz Petit pois Sucre en poudre Carotte Oignon Poivre concombres tomates Groseille Canneberge Thé vert |
Important! S'il existe des contre-indications à l'un des produits recommandés, vous devez le remplacer par un analogue ou l'éliminer complètement.
"Les agriculteurs", ou le deuxième groupe
Un régime pour le groupe sanguin 2 devrait inclure une petite quantité de viande et suffisamment de protéines, de soja, de légumineuses, de poisson et d'autres plats. Les légumes frais, les fruits (à l'exception des agrumes, des bananes, des noix de coco) sont très utiles pour ces personnes. Le sucre doit être consommé avec modération, mais pas complètement éliminé.
Liste des produits interdits, autorisés et neutres par groupe sanguin 2 :
| Utile | Interdit | Neutre |
| Maquereau Épinard Carotte Brocoli Champignons Toutes sortes de pommes prunes Citron Oeufs de caille Bouillie de sarrasin graines de citrouille Moutarde Produits à base de farine de seigle haricot tacheté Soya Citrouille et huile d'olive Vin rouge Café Abricot, ananas, cerise, pomme, jus de carotte Compotes pas trop sucrées |
Canard Oie Porc Salo Bœuf Poisson de mer gras écrevisse calmars sous-produits Patate douce Lait de coco et copeaux pistaches Bouillie de semoule et de blé Pain noir Ketchup Mayonnaise Thé fort Limonade Bière |
cornichons Marinades graines de tournesol Vanille Carvi orge perlée pignons de pin Amande Noisette Framboise Grenat Poire Fraise Raisin Raisin Persil Betterave Asperges Raifort Courgette Un radis Jus de bouleau, pomme, canneberge et grenade vin blanc |
La nutrition pour le groupe sanguin 2 devrait inclure des aliments sains et neutres, tandis que ces derniers sont recommandés pour être limités.
"Nomades", ou le troisième groupe
On pense que ce type génétique est apparu à la suite de la migration de races individuelles. Selon les statistiques, environ 20% de la population mondiale entière a 3 groupes sanguins. De plus, 3 positifs sont beaucoup plus courants. Les "nomades" sont omnivores. Leur menu devrait inclure de la viande, du poisson, des produits laitiers, mais il y a aussi des plats interdits.
Une bonne nutrition dans le troisième groupe :
| Utile | Interdit | Neutre |
| Poule Des œufs viande d'agneau Merlu Hareng frais et mariné Poissons de mer et de rivière peu gras Cottage cheese Kéfir Fromage de brebis Patate douce Brocoli pommes vertes flocons de noix de coco Prunes non acides Riz et flocons d'avoine Soya Pain de blé et d'avoine graines de coquelicot Olives et huile d'olive Thé vert Canneberge, ananas, jus de raisin Décoction de camomille et d'églantier |
Un cœur Porc Canard Oie Le foie Saindoux Poisson de mer fumé Variétés grasses de poissons de rivière et de mer Crevettes Citrouille Olives Noix à base huileuse orge perlée haricots noirs haricots tachetés Produits de boulangerie complets Glace Arachide, soja, maïs, huile de tournesol Boissons alcoolisées Jus de grenade et de tomate Limonade |
Sérum Crème fromage de vache Asperges champignons Oyster Champignon Oignon concombres Courgette pruneaux La pêche Fraise agrumes Noix en grande quantité Pâtes La semoule Asperges et haricots blancs Pâtes de blé dur Chéri Chocolat Beurre Thé et café fortement infusés Boissons alcoolisées eau douce gazéifiée |
Le régime alimentaire du groupe sanguin 3 comprend les aliments les plus adaptés à ce type génétique, aide à maintenir le poids dans les limites normales et prévient de nombreuses maladies.
Important! Le régime par type génétique est reconnu par de nombreux nutritionnistes mondiaux, a remporté de nombreuses critiques de la part de personnes de nature positive.
"Type mixte", ou le quatrième groupe
Le quatrième groupe, selon les scientifiques, s'est produit lors de la fusion de deux types - le premier et le second. Ce type est considéré comme le plus rare. Ses porteurs ne représentent pas plus de 7% de la population du globe entier. Le groupe 4 positif est plus courant, tandis que le négatif est considéré comme le plus rare sur la planète. Le type de régime 4 comprend une liste de produits assez diversifiée.
Un régime pour le groupe sanguin 4 doit être fait en utilisant les produits suivants :
| Utile | Interdit | Neutre |
| Viandes maigres Poissons de rivière et de mer, de préférence bouillis et cuits au four Lait entier fromage faible en gras Plats de caillé Plats à base de haricots Lentilles haricots tachetés Gruau Riz Biscuits à l'avoine Produits à base de farine de seigle Tous les types de laitue et de légumes verts Kari concombres poivron bette à carde Céleri topinambour Chou-fleur tisanes Décoction d'aubépine, rose sauvage Café Thé vert |
Poule Un cœur Canard Oie Graines de tournesol et de courge Bouillie de sarrasin et produits à base de farine de sarrasin vinaigre de vin blanc Marinades cornichons mandarines Ketchups Un radis un radis salade Rhubarbe Kaki des oranges Avocat Grenat Bananes Poivre noir Thé au citron vert Décoction de tussilage Thé noir fort Boissons sucrées gazeuses Limonade Alcool |
Graines de lin, arachides, huile de soja pignons de pin pistaches Amande Chéri noix de muscade Paprika Du sucre Citrouille Champignon Nectarines Les pêches Mûre baies rouges topinambour Choux de Bruxelles et chou blanc Pomme de terre Coriandre Cannelle Mayonnaise Feuille de laurier Courgette Épinard Vin blanc et rouge Bière |
Important! Le tableau montre que la liste des produits est assez large, il est donc très facile de créer un menu diététique basé sur eux.
Exemple de menu pour une journée pour chaque groupe
Pour chaque type génétique par groupe sanguin, le régime alimentaire a ses propres caractéristiques. Le résultat souhaité ne peut être atteint qu'avec la stricte application des recommandations de l'auteur et le rejet complet des produits interdits. La particularité de ce menu est que la table est conçue pour une perte de poids douce et sûre, la restauration de toutes les fonctions vitales du corps.
Menu pour le premier type génétique
L'une des options de régime pour 1 groupe sanguin par jour est la suivante :
- matin - viande de poisson bouillie ou cuite au four, salade de légumes, jus d'ananas, de cerise ou de carotte;
- jour - légumes crus ou cuits au four, viande bouillie, un plat de haricots ou de bouillie, compote de fruits secs;
- soir - bouillie de légumes, tisane.
Comme déjà mentionné, la nutrition du premier groupe sanguin doit inclure une quantité suffisante de viande et de poisson, car ce type génétique appartient aux "chasseurs".
Menu pour le deuxième type génétique
Un régime pour le deuxième groupe sanguin doit être fait en tenant compte des aliments utiles et nocifs. Un exemple de menu du jour ressemble à ceci :
- matin - poisson ou viande faible en gras, un verre de kéfir, des légumes frais ou cuits au four;
- jour - légumineuses ou bouillie, ragoût de poisson, coupes de fruits de pommes, pruneaux, tisane;
- soir - purée de haricots tachetés, jus d'ananas ou de cerise.
Un régime de type 2 devrait inclure des repas recommandés et des aliments neutres. Même si vous ne pouvez pas immédiatement abandonner complètement la nourriture interdite, ne désespérez pas. Il est nécessaire de passer progressivement à une alimentation saine afin qu'elle ne cause pas un fort inconfort moral à une personne.
Menu pour le troisième type génétique
La nutrition du 3e groupe sanguin pendant 1 jour peut ressembler à ceci :
- matin - une ou deux escalopes de poulet vapeur avec un accompagnement de poivrons et carottes, fruits, tisane;
- jour - flocons d'avoine avec fromage de brebis, fromage cottage, jus de canneberge;
- soir - le dîner pour le premier groupe sanguin peut inclure de la truite au four, du brochet ou du flétan, une omelette à la vapeur, du thé vert.
Les personnes du groupe 3 peuvent composer indépendamment un menu basé sur les données du tableau. N'ayez pas peur d'expérimenter et d'essayer de nouvelles recettes. Cela aidera à diversifier le régime alimentaire et à remonter le moral.
Menu pour le quatrième type génétique
Le quatrième type de personnes comprend les deuxième et troisième groupes sanguins. Leur menu se distingue par des plats mixtes, il doit être saturé de poisson, de viande, de céréales, de produits à base de lait aigre. Un exemple de menu pour 1 jour pourrait ressembler à ceci :
- matin - lapin bouilli ou cuit au four, salade de poivrons et de concombres assaisonnée d'huile d'olive, café;
- jour - cocotte de fromage de chèvre, coupes de fruits à base de jus de kiwi, de pamplemousse, d'ananas, de raisin ou de cerise;
- soir - pain de seigle au fromage de brebis, légumes mijotés, thé vert.
Les partisans de la nutrition par groupe sanguin pensent qu'un tel régime est très efficace et aide non seulement à réduire le poids, mais également à prévenir la plupart des maladies. Si vous décidez de l'utiliser, vous devez connaître votre groupe sanguin et vous sentir libre de passer à une nutrition appropriée. Pour éviter des conséquences négatives, assurez-vous de consulter votre médecin.